「開店・開業」の記事一覧
『Smart Life Project（スマートライフプロジェクト』に参加してみませんか？
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こんにちはイデアレストの門です。 この度、弊社もこの活動に参加登録申請をいたしました。弊社の取り組みは、クライアントの皆様への『健康的な食（メニュー開発）の提供』『施設の禁煙活動』を提唱しています。 飲食店、ホテル、商業 […]
飲食店コンサルティング・アドバイス『宴会商戦」
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まだ間に合う『宴会商戦」を勝ち取ろう！ おはようございます。 皆さん宴会やパーティーの予約状況はいかがですか？ 今年の宴会動向は 地域にもよりますが…日本の景気状態と東京はダブル選挙の影響もあり、飲食店が一年で一番忙しい […]
飲食店コンサルティング・アドバイス SNSを使った営業妨害！
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外食NEWSを読んで一言！SNSを使ったコメントによる営業妨害の恐さ！ 今日は外食NEWSからの一言！ 皆さんもつい最近 ソーシャルネットワークサービスという言葉を聴いた事があると思います。 ソーシャルネットワークサービ […]
飲食店コンサルティング・アドバイス 「差し出す」サービスから「受けとめ・対応する」サービスへ
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こんにちは！日中「あつーっ！」と思っても夜には肌寒いくらいの風が。体調管理、気をつけたいですね リアルな「お客様の求めているサービス」のヒントに、食べログさんでいろいろなエリア・業種業態の飲食店のレビュー（口コミ）をじっ […]
飲食店コンサルティング・衛生管理とは
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先日、焼肉店で発生した食中毒のニュースは、飲食店を利用する人々、そして、私達、外食産業に携わる者にとって大きな衝撃となりました。亡くなられた方のご遺族をはじめ、今もたくさんの方が苦しんでおられます。 飲食店を運営する全て […]
飲食店コンサルティング・笑顔になるお店
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こんにちは。IdeaRESTスタッフIKUです。 今日は、久しぶりに「元気なお店！」のご紹介を 友人とプライベートで食事に（飲みに）行く時は、あえて案内せず、友人におすすめのお店を紹介してもらうことが多いのですが、今回の […]