飲食店・ホテル・商業施設の研修・セミナー｜人材育成・講師派遣

飲食店・ホテル・商業施設の人材育成では、 現場で実践できる内容であることが重要です。

IdeaREST（イデアレスト）では、 飲食店のスタッフ研修、店長・スーパーバイザー研修、 接客・接遇研修、CS研修、管理者育成研修、 営業力向上研修など、 クライアント企業様の課題に合わせた研修・セミナーを実施しています。

既成の研修プログラムをそのまま提供するのではなく、 研修の目的、対象者、現在の課題、求める成果を事前に確認し、 必要に応じてオリジナルカリキュラムを構築します。

対面研修・講師派遣を中心に、 オンライン会議ツールを活用したリモート研修・セミナーにも対応しています。

1．飲食店・ホテル・商業施設の現場に即した実践型研修

IdeaRESTの研修は、 一方的に知識を伝えるだけの講義ではなく、 実際の店舗運営や接客・販売・マネジメントで 活用できる内容を重視しています。

ケーススタディ、ディスカッション、 ワークショップ、仮想OJTなどを取り入れながら、 受講者自身が考え、現場で行動できる力を育てます。

2．企業・店舗ごとにオリジナルプログラムを構築

同じ「店長研修」「接客研修」であっても、 企業規模、業態、組織体制、スタッフの経験、 現在抱えている課題によって必要な内容は異なります。

事前ヒアリングを行い、 研修の目的とゴールを明確にしたうえで、 クライアント企業様に合わせた研修プログラムをご提案します。

3．研修後の現場活用までを考える

研修を受講しただけで終わらせず、 現場でどのように実践するかまでを意識して カリキュラムを組み立てます。

必要に応じて、 店舗実態調査、効果検証、追加研修などを組み合わせ、 継続的な人材育成にも対応します。

オンライン会議ツールを活用したリモート研修・セミナー

遠方の拠点や複数店舗を対象とする場合などには、 オンライン会議ツールを活用したリモート研修・セミナーにも対応しています。

コンプライアンス・クレーム対応、 顧客満足（CS）、重点商品販売、 マネジメント、接客・教育など、 研修テーマに合わせて内容を構成します。

リモート研修の詳細を見る

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オンデマンド・講演依頼サービス

オリジナル研修やセミナーについて、 リモート・オンデマンド形式での講演依頼にも対応しています。

オンデマンド講演依頼サービスの詳細を見る

自社の課題に合わせた研修を作ってもらえますか？

はい。 研修目的、対象者、現在の課題を事前に確認し、 必要に応じてオリジナルの研修プログラムを構築します。

少人数でも研修を依頼できますか？

はい。 少人数の管理者研修から複数店舗・大人数の研修まで、 内容や目的に応じてご相談いただけます。

1回だけの研修でも依頼できますか？

はい。 単発研修・セミナーから、 複数回・年間研修まで対応しています。

オンラインでの研修は可能ですか？

はい。 オンライン会議ツールを活用したリモート研修・セミナーにも対応しています。

研修の効果検証まで依頼できますか？

研修内容や契約内容に応じて、 アンケート、店舗実態調査、追加研修などを組み合わせた 効果検証にも対応できます。