イデアレスト

飲食店、 ホテル、商業施設の開業・開店、経営再建、事業継承、売上向上は、イデアレストまでご相談ください。スタッフ教育、飲食店のメニュー開発、IT関連、セミナーや研修など、さまざまなお悩みをサポートいたします

「BLOG」の記事一覧

飲食店の売上を伸ばすメニュー開発コンサルティングの活用法

飲食店成功のカギ!効果的なメニュー開発のポイントとコンサルティングの活用方法 飲食店経営において、メニュー開発は非常に重要な要素です。時代やトレンドに合わせたメニューを提供することは、売上向上や顧客満足度の向上に直結しま […]

顧客に即した飲食店メニュー開発のポイント|集客と売上を最大化する方法

飲食店メニュー開発は、ただ料理を作るだけでなく、ターゲット顧客のニーズに即したメニューを提供することが成功の鍵です。適切なメニュー開発により、リピーターを増やし、集客力を強化することが可能です。この記事では、具体的な客層 […]
飲食店開業

飲食店開業を成功に導くコンサルティングサービス|集客と売上を最大化する方法

飲食店を開業する際には、しっかりとした計画と戦略が必要です。競争の激しい飲食業界で成功するためには、経験豊富なプロによるサポートが不可欠です。そこで、飲食店開業コンサルが、開業から経営まで一貫したサポートを提供し、経営を […]
飲食店メニュー開発

飲食店メニュー開発の成功法則とは?【プロが教えるメニュー作りのポイント】

飲食店経営において、飲食店メニュー開発は集客と売上を伸ばすための重要な鍵となります。お客様のニーズに合ったメニューを提供することで、リピーターを増やし、口コミやSNSを通じて新規顧客を呼び込むことが可能です。本記事では、 […]

ホテル・飲食店メニュー開発の成功法則|集客と売上を伸ばすための戦略

ホテルや飲食店のメニュー開発は、ビジネスの成功において非常に重要な役割を果たします。適切なメニュー開発によって、集客力を強化し、売上を飛躍的に伸ばすことが可能です。この記事では、ホテル・飲食店メニュー開発における具体的な […]

飲食店メニュー開発の成功ポイント|売上を伸ばすための具体的なステップ

飲食店メニュー開発の重要性と成功のポイント 飲食店において、メニュー開発は成功を左右する非常に重要な要素です。新規顧客の獲得やリピーターの確保には、魅力的で独自性のあるメニューが欠かせません。また、メニューの設計や改善を […]

外食チェーン様、食品小売店様向けPBメニュー開発

大手ラーメンチェーン様からご依頼をいただき、ご飯やラーメンにかけるオリジナル商品「鶏そぼろふりかけ」の開発が完了し、導入を開始いたしました。 今回の開発では、クライアント企業様のオリジナルプライベートブランド(PB商品) […]

お土産店と飲食店の複合施設「匠の庄・飯田」OPEN!

2024年5月10日10ヶ月をかけて、遂に長野県飯田市に 「おみやげ・茶・食房 匠の庄飯田」がOpen!   弊社がプロデュースしたお土産ショップと飲食店の新しいマリアージュショップ。 店舗は長野県飯田市の玄関 […]

お店の売上を上げる第一歩は!「覆面調査」!

既存店舗のコンサルテーションにおいて、最初に行うべき業務は「覆面調査」、いわゆる「ミステリーショッパー」です。 事前にGoogleや食べログの口コミを確認し、お店の問題点を特定した上で、プロがお客様目線で評価します。 評 […]

2023.5.28. 今流行りの札幌スープカレー開発中!

4月末から5月末まで、新しいクライアント様からのご依頼で、 『今流行りの札幌スープカレー』を開発中です! 今回の「スープカレー」のメニュー開発は、メニュー開発(メニュー開発、試食会実施、レシピ作成及び原価策定)・キッチン […]