「開店・開業」の記事一覧

飲食店開業・開店編　⑵出店に必要な費用を試算する《開業費》⑲　⑵出店に必要な費用を試算する＜開業費＞⑨

今日は【飲食店開業・開店編編　⑵出店に必要な費用を試算する《開業費》⑲】⑵出店に必要な費用を試算する＜開業費＞⑨＜開業前研修食材費＞について。飲食店開業前研修食材費とは、社員やパート・アルバイトに料理の仕込み […]

こんにちは！IdeaREST　スタッフIKUです一気に寒くなりましたね「暑い暑い」と言っていた毎日が、もうなつかしい気持です。久しぶりに、イデアレストの業務紹介を。今日は、【飲食店のチェーン化開発プ […]

こんにちは！IdeaREST　スタッフIKUです横浜は、昨日の大雨から一転、きもちよい秋晴れとなりました。今日は、将来の大きな可能性の扉を開くお手伝い、【飲食店のチェーン化開発プロデュース業務】の「多店舗 […]

こんにちはー！イデアレストの門です。今日は仕事納めの会社も多く挨拶回りでバタバタしてます。クリスマスを過ぎると一挙に年末、そして年明け、お正月とすごいスピード出かけゆさ抜けるこの季節。公私共に多忙なこの時期。皆様はいか […]

「牛丼」が儲からなくなっている。2013年4月に、「吉野家」が並盛280円に値下げして、チェーン店大手3社の価格は横並びになったが、客足が伸び悩んでいるうえ、コメや牛肉などの原材料費の高止まりで採算が悪化した。JCAST […]

なぜ！飲食店に法人営業が必要なのか？！お客様集客のため、ポスティング、チラシ折り込み、DM、ネットなどで新規顧客の獲得を行ってきたと思いますが、これらの手法は『待ちの手法』であり、効果はお客様任せ。果たしてこれでいいの […]

その②　インパクトでお客様の心をわしづかみ！リピート率が上がる方法お待たせしました今日は『インパクトでお客様の心をわしづかみ！リピート率が上がる方法』 ◉驚きのオペレーションに感動！　これは、とある東京・青山にあるデ […]

『外食産業のこれから！値下げ路線か？値上げ路線か？今こそ考え行動するとき』 deaRESTの門です。昨日、読売新聞に下記のような記事を見つけました。『マック値上げ、吉野家値下げ…外食、割れる戦略』外食各社 […]

飲食店を経営及び運営している皆さんへ皆さんのお店は「負のスパイラル」に陥っていませんか？</font> 「負のスパイラル」とは、１　売上が減少２　人件費を削減３　サービスレベルが低下４　客数減少※　１に戻る […]

こんにちはイデアレストの門です。この度、弊社もこの活動に参加登録申請をいたしました。弊社の取り組みは、クライアントの皆様への『健康的な食（メニュー開発）の提供』『施設の禁煙活動』を提唱しています。飲食店、ホテル、商業 […]