「飲食店」の記事一覧

2020.7.14.待ってた！家賃支援給付金　14日から受付開始！

時間がかかりましたね。ほんと！多くの飲食店や事業者の皆様が首を長ーくして待っていた『家賃支援給付金』の受付開始日が決定しました。 2020年7月14日からインターネットにて申請受付になります！申請から入金までは賃貸借契 […]

キャッシュレス決済が今揺れていうます。新型コロナウィルスに伴う「緊急事態宣言」で飲食店は休業や時間短縮を行ったことで経営を圧迫。そのために、キャッシュレス決済の売上入金期間が長いキャッシュレス決済事業者を解約する動きが増 […]

昨日フジテレビニュースジャパンNの衝撃で紹介されたレジシステム！一つは、ドンク国分寺店に試験的に導入しているレジ！カメラを使いトレーに乗った数個の商品を瞬時に判別、価格と商品名を顧客モニターに写し確認してもらい会計す […]

こんにちは～イデアレストの門です。今日はカフェやレストランなどの飲食店を開業するにあたり、必要不可欠は会計システムの最新事情についてお話しします。一昔前までは、オーダーエントリーシステムと言えば『250万円～」と言わ […]

飲食店の海外進出とアジアでの日本食ブーム｜外食産業の未来を探るこんにちは！今回は【現代の食ビジネス】第5回として、アジアの日本食ブームと、日本の外食産業がアジアで展開しているコラボレーションのトレンドについてお話ししま […]

現代の食ビジネス｜メニュー開発のキーワードは「日常食」！今注目される理由とは？こんにちは！今回は【現代の食ビジネス】第4回として、メニュー開発における注目キーワード「日常食」についてお話しします。近年、外食業界では「日 […]

現代の食ビジネス｜意外性のあるメニュー開発でお客様を驚かせよう！こんにちは！今回は【現代の食ビジネス】第2回として、意外性のあるメニュー開発についてお話しします。飲食店における「意外性」は、お客様に驚きと新鮮さを提供し […]

宅配弁当市場の新トレンド｜「食宅便」の特徴と飲食業界が対抗するためのポイントこんにちは！つい最近、藤原紀香さんがCMをしている「食宅便」に興味を持ち、少し調べてみました。「食宅便」は、日清医療食品が展開する宅配弁当サー […]

中国本土で飲食店を開業・出店する際に注意すべき「食材事情」とメニュー開発のポイントこんにちは！飲食店の開業やアジアへの出店をお考えの皆様に向けて、今回は中国での出店に関する重要な情報をお届けします。特に、中国本土におけ […]

一週間ぶりのご無沙汰です。今日ビックリNEWSが飛び込んできました！去年紹介した富山県　砺波市の「めん食堂　川なべ」様からご連絡をいただき、突然テレビ朝日のプロデューサーが来店され、メニューが良いということで、急遽取材 […]