ホテル・飲食店メニュー開発の成功法則｜集客と売上を伸ばすための戦略 更新日：2024年10月20日 公開日：2024年9月27日 BLOGinfoホテルホテル内飲食店宿泊施設旅館食物販飲食店飲食店・食物販 ホテル や 飲食店のメニュー開発 は、ビジネスの成功において非常に重要な役割を果たします。適切なメニュー開発によって、集客力を強化し、売上を飛躍的に伸ばすことが可能です。この記事では、ホテル ・ 飲食店メニュー開発 にお […] 続きを読む
飲食店開業と開店を成功させるためのステップとポイント 公開日：2024年9月27日 開店・開業食物販飲食店飲食店・食物販 飲食店の開業は、夢を実現するための大きな一歩です。しかし、開店を成功させるためには、慎重な準備と戦略的な計画が必要です。この記事では、飲食店の開業・開店に役立つ具体的なステップと成功のためのポイントを解説します。初めての […] 続きを読む
飲食店メニュー開発の成功ポイント｜売上を伸ばすための具体的なステップ 更新日：2024年10月21日 公開日：2024年9月26日 BLOGinfoカフェブログ開店・開業食物販飲食店飲食店・食物販 飲食店メニュー開発 の重要性と成功のポイント 飲食店において、メニュー開発 は成功を左右する非常に重要な要素です。新規顧客の獲得やリピーターの確保には、魅力的で独自性のあるメニューが欠かせません。また、メニューの設計や改 […] 続きを読む
外食チェーン様、食品小売店様向けPBメニュー開発 公開日：2024年9月13日 BLOGinfoPBメニュー開発PB商品souvenirお土産店スーベニアショップブログプライベート商品プライベート商品開発ホテル・旅館移動販売食物販飲食店飲食店・食物販 大手ラーメンチェーン様からご依頼をいただき、ご飯やラーメンにかけるオリジナル商品「鶏そぼろふりかけ」の開発が完了し、導入を開始いたしました。 今回の開発では、クライアント企業様のオリジナルプライベートブランド（PB商品） […] 続きを読む
お土産店と飲食店の複合施設「匠の庄・飯田」OPEN! 公開日：2024年9月12日 BLOGinfosouvenirお土産店スーベニアショップ開店・開業食物販飲食店飲食店・食物販 2024年5月10日10ヶ月をかけて、遂に長野県飯田市に 「おみやげ・茶・食房 匠の庄飯田」がOpen！ 弊社がプロデュースしたお土産ショップと飲食店の新しいマリアージュショップ。 店舗は長野県飯田市の玄関 […] 続きを読む
飲食店コンサルティングで売上アップ！覆面調査で問題を見つけて改善しよう 更新日：2024年10月15日 公開日：2023年11月27日 BLOGカフェショッピングセンター／SC、商業施設スープカレーホテル・旅館北海道スープカレー札幌スープカレー移動販売開店・開業食物販飲食店飲食店・食物販 飲食店の売上アップに必要な第一歩とは？覆面調査で問題点を明確にするコンサルティングサービスの重要性 こんにちは！飲食店経営者の皆様、飲食店コンサルティングの重要性をご存じでしょうか？特に既存店舗の改善において、売上を最大 […] 続きを読む
2023.2.14.回転寿司チェーンで発生したバカッター」による飲食ペロ事件への対応！ 公開日：2023年2月14日 BLOGinfoブログ飲食店 昨今、ニュースで話題となっている「回転寿司バカッター事件」 飲食をしていた高校生が、醤油瓶を舐めたり、回転レーンの寿司にワサビを乗せる。舐めるなどの行為を動画に公開した事件。 これにより回転寿司のお店だけでなく、多くの飲 […] 続きを読む
飲食店の効率化を実現！セントラルキッチン導入でメニュー開発とコスト削減をサポート 更新日：2024年10月21日 公開日：2021年8月16日 BLOGinfoカフェブログ開店・開業食物販飲食店飲食店・食物販 セントラルキッチン導入で効率アップ！飲食店のメニュー開発 と コスト削減 飲食店経営者の皆様へ、セントラルキッチン導入を検討してみませんか？大手チェーンのように、一次加工（材料のカットやボーション割）から二次加工（仕込み […] 続きを読む
ランチ、テイクアウト、デリバリーで売上アップ 更新日：2024年10月26日 公開日：2021年2月15日 BLOGカフェショッピングセンター／SC、商業施設開店・開業食物販飲食店飲食店・食物販 10分×5本 5,000円／配信1ヶ月 テイクアウトをデリバリー事業のメリットとデメリット、具体的な取り組みについて サンプル動画 続きを読む
出店計画概論 更新日：2024年10月26日 公開日：2021年2月15日 BLOGカフェ開店・開業食物販飲食店飲食店・食物販 月額20,000円／月4本配信×6ヶ月 小テスト付き 「出店計画概論」は、外食産業へ就職した後や自分でお店を開業するときに具体的な出店計画（＝事業計画とも言います）を作るための知識やノウハウを学びます。 特に、この授業で […] 続きを読む
