お店の売上を上げる第一歩は!「覆面調査」! 公開日:2023年11月27日 BLOGカフェショッピングセンター/SC、商業施設スープカレーホテル・旅館北海道スープカレー札幌スープカレー移動販売開店・開業食物販飲食店飲食店・食物販 既存店舗のコンサルテーションにおいて、最初に行うべき業務は「覆面調査」、いわゆる「ミステリーショッパー」です。 事前にGoogleや食べログの口コミを確認し、お店の問題点を特定した上で、プロがお客様目線で評価します。 評 […] 続きを読む
2023.5.28. 今流行りの札幌スープカレー開発中! 更新日:2023年10月23日 公開日:2023年5月28日 BLOGinfoカフェスープカレー北海道スープカレー札幌スープカレー開店・開業飲食店・食物販 4月末から5月末まで、新しいクライアント様からのご依頼で、 『今流行りの札幌スープカレー』を開発中です! 今回の「スープカレー」のメニュー開発は、メニュー開発(メニュー開発、試食会実施、レシピ作成及び原価策定)・キッチン […] 続きを読む