飲食店コンサルティング “あそびごころ”で暑い夏を盛り上げる！
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６月に入り、環境省が推奨するクールビズの進化系「スーパークールビズ」（ポロシャツやかりゆしシャツ、チノパン((TPOによってはジーンズ、Tシャツも))を認める軽装化と暑さをしのぐ工夫）もスタート。実際に、そこまでカジュア […]
「ブログ」の記事一覧
飲食店コンサルティング・求められる、店舗の「対応力」
週末は、桜満開の横浜みなとみらいへ。 夜にはライトアップされ、たくさんのカップルでにぎわう横浜屈指のデートスポットですが、今は、日没を過ぎると一気に真夜中のような暗さと静けさです。 「もう、帰ろうか・・・」という気分にな […]
飲食店コンサルティング オールシーズン「選ばれる店」になる
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こんにちは！IdeaRESTスタッフIKUです。お立ち寄りくださり、ありがとうございます 今日から、新カテ「門浩司の『繁盛のツボ！』」を増設！日頃、社内で耳にしております門代表が熱く語る繁盛ノウハウの中から押さえると良く […]
【お知らせ】「店舗再生・再建」無料電話相談
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こんにちは。IdeaRESTスタッフIKUです。 この春は、「お花見」や「祭り」といった、永く人々の心を和ませ、活気をもたらしてきた慣習にも「自粛」のムードが。 今、桜を見上げると、自然と「祈り」のような思いが込み上げて […]
門浩司代表はこんなヒト
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こんにちは。IdeaREST事務担IKUです。 ここ、横浜は昨夜からたっぷりの雨で久しぶりにクールダウン。 みなさまの地域では、大雨の影響など大丈夫でしたか？ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ […]
2020.4.16. facebook「コロナ支援 訳あり商品 ご縁結び救済」でテイクアウト商品の販売や仕入に役立ててみませんか
コロナショックによる緊急事態宣言により、リモートワークや外出自粛に伴い、日本全国の飲食店や観光地のホテル、宿泊施設、商業施設が３蜜となることから、営業時間短縮や休業することとなり、事業継続が死活問題となりつつあります。 […]
2020.3.6.HOT DORA BUTTER イオンモール高岡店 OPEN!
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富山県高岡市にある老舗和菓子中尾清月堂が新感覚の和洋折衷のどら焼きを開発し、この度、イオンモール高岡に『ホットドラバター』専門店としてオープン！ レンジでチンすることで、皮はフワフワ、自家製あんはトロットロ、バターが […]
2020.3.16.新型コロナウィルスへの対応 相談受付中！
新型コロナウィルスへの対応 相談受付中！