700店舗超の指導実績・全国対応
開業・開店のお問い合わせ
物件選定、資金計画、店舗づくり、メニュー、運営まで。開業・開店に関するお悩みをお気軽にご相談ください。
WHAT WE SUPPORT
開業と成長。
いまの課題から、必要な支援へ。
IdeaRESTは、物件選定、資金調達、店舗デザイン、メニュー開発、オペレーション設計、スタッフ教育までを見通し、飲食店の開業・開店を支援します。すでに店舗を運営されている場合は、収益構造と管理体制を整え、多店舗・フランチャイズ展開へ進むための基盤づくりも支援します。
SERVICE NAVIGATION
現在地に合う、
サービスを選ぶ。
FOR NEW OPENING
飲食店開業・開店
コンサルティング
初めての開業から新規出店まで。店の方向性を明確にし、開店日をゴールにしない、利益を生む店舗づくりを支援します。
FOR GROWTH & SCALE
飲食店のフランチャイズ
開発サポート
自慢の店を、再現性のある事業へ。多店舗化・フランチャイズ展開に向け、事業モデルと本部・加盟店の運営基盤を整えます。
GROWTH ROADMAP
開店で終わらせない、
成長までの道筋。
- 01構想を言語化する
実現したい店のビジョンと、選ばれる理由を明確にします。
- 02開業の形にする
物件、資金、空間、商品、運営を結び、開店へ進めます。
- 03日々の運営を整える
接客・教育・オペレーションを磨き、店舗の基礎体力を高めます。
- 04再現できる仕組みにする
多店舗化・FC展開を見据え、収益と管理の基盤を構築します。
OUR APPROACH
6つの視点を、
一つの店づくりへ。
強い店づくりは、ひとつの施策だけでは完成しません。IdeaRESTは、ビジョン、コンセプト、ブランディング、メニュー、接客、店舗環境をつなげ、開業前の準備から開業後の改善までを一貫して考えます。
FAQ
よくあるご相談
飲食店の開業を考え始めたばかりでも相談できますか？
はい。開業の進め方、コンセプト、物件、資金計画など、検討段階の論点から整理できます。まずは飲食店開業・開店コンサルティングをご覧ください。
複数店舗を運営しています。フランチャイズ化の準備から相談できますか？
はい。既存事業の現状分析を行い、事業モデル、管理体制、商品・物流、教育の仕組みなど、フランチャイズ展開に必要な基盤づくりを支援します。
開業とフランチャイズ開発のどちらを選ぶべきですか？
新規出店・開業準備が中心の場合は開業・開店コンサルティング、既存店を再現性のある多店舗・加盟店事業へ広げる検討が中心の場合はフランチャイズ開発サポートが適しています。
START WITH A CONVERSATION
次の一店、その先の成長を。
まずはお聞かせください。
ご相談内容に応じて、必要な支援範囲と進め方をご案内します。