700店舗の指導実績と35年の現場ノウハウで、強い店づくりをプロデュース。 飲食店・ホテル・商業施設の開業支援・業績再建・多店舗化・FC展開までトータルサポート

【お知らせ】2026.4. 1. 門浩司 岡山県萬拠点専門家就任 / 2026.4. 1. 門浩司 宮城県萬支援拠点専門家就任 / 2026.4.12. 新ホームページへ刷新

【飲食店・ホテル・商業施設の総合プロデュース|株式会社イデアレスト】

700店舗以上の指導実績を持つ専門家が、開業・メニュー開発・多店舗化から人材育成までトータル解説します。

対応領域: 飲食店開業支援 / 飲食店メニュー開発 / PB商品開発 / セントラルキッチン構築 / 飲食店多店舗化・FC展開 / 飲食店再建・店舗実態調査 / 飲食店研修 / ホテル内飲食店研修 / 商業施設テナント研修 / リモート・オンデマンド研修 / 講師派遣

>> 飲食店・ホテル・商業施設のコンサルティング無料相談・お問い合わせはこちら

飲食店 開業 弊社ブロデュースのお店が今週25日 『シルシルミチルさんデー』に登場!乞うご期待!

飲食店 開業 弊社ブロデュースのお店が今週25日 『シルシルミチルさんデー』に登場!乞うご期待!

一週間ぶりのご無沙汰です。
今日ビックリNEWSが飛び込んできました!

去年紹介した富山県 砺波市の「めん食堂 川なべ」様からご連絡をいただき、
突然テレビ朝日のプロデューサーが来店され、
メニューが良いということで、
急遽取材が入る事が決定したと連絡がありました。(・ω・)/

私 :「えーー。すごいじゃん。やったね。おめでとうございます。」と伝えたところ、

社長:「実は、砺波名物の大門素麺を使った商品を作ってくれって依頼されて」

私 :「で、どうしたんですか?」

社長:「去年開発してもらったじゃが芋うどんのスープを使って、大門素麺とコラボした新商品に
    したよ」

私 :「そうなんですね。美味いのできましたか?」

社長:「それが無茶苦茶美味くて取材に来た時に一発返事でOKがでて、
    番組内でも試食してもらうことになったんだよ」:

私 :「凄いじゃないですかあ~ おめでとうございます。
    それでいつ放送ですか」

社長:「3月25日の日曜日のシルシルミチルさんデーだよ。」

私 :「絶対見ます」

社長:「25日過ぎたらまた新商品頼むよ」

私: 「わかりました。がんばりましょう」

ということで、あまりに嬉しくブログを書きました。

その開発のベースになったスープはこちら↓

川なべは、去年の年末頃から地元テレビで取材が数件はいる人気ぶりで
今回はなんと全国ネット!
これは本当にすごい!o(^-^)o

これで今年に入ってテレビ首座愛のお店が2件になり、
それぞれのお店がこれにともなって繁盛してくれればと願うばかりです。(o^-‘)b

この記事をシェアする

記事一覧へ戻る

【イデアレスト 全サービスラインナップ案内】

700件超の支援実績をもとに、飲食店・ホテル・商業施設様の課題に合わせた総合サポートを提供しております。

  • 開業・プロデュース・経営支援: 飲食店開業支援 / 飲食店多店舗化・FC展開コンサル / 飲食店再建コンサルティング / 店舗実態調査(覆面調査) / リモートコンサルティング
  • メニュー開発・商品化・設備: 飲食店・ホテル向けメニュー開発 / 季節・PB(プライベートブランド)商品開発 / セントラルキッチン(CK)構築支援
  • 人材育成・研修・セミナー: 飲食店研修(店長・SV・接客・調理) / ホテル内飲食店研修 / 商業施設テナント研修 / CS・ホスピタリティ研修 / リモート・オンデマンド研修 / 講師派遣

専門家(岡山県・宮城県よろず支援拠点 登録専門家 門 浩司)へのご相談・お見積もりは無料です。

>> イデアレストへのお問い合わせ・無料相談はこちら

関連記事 Relation Entry