イデアレスト

飲食店、 ホテル、商業施設の開業・開店、経営再建、事業継承、売上向上は、イデアレストまでご相談ください。スタッフ教育、飲食店のメニュー開発、IT関連、セミナーや研修など、さまざまなお悩みをサポートいたします

「blog」の記事一覧

飲食店の効率化を実現!セントラルキッチン導入でメニュー開発とコスト削減をサポート

セントラルキッチン導入で効率アップ!飲食店のメニュー開発 と コスト削減 飲食店経営者の皆様へ、セントラルキッチン導入を検討してみませんか?大手チェーンのように、一次加工(材料のカットやボーション割)から二次加工(仕込み […]

2020.9.10. Go To Eat & Go To Travel「地域共通クーポン」業者向け申請開始!

やっとGOTOトラベル 地域共通クーポンの発行が2020年9月8日に発表されました。開始は2020年10月1日からですが、この地域共通クーポンが利用できる宿泊業、飲食店、お土産店は登録制です。開始前に、必ず登録してこの「 […]
飲食店・ホテル・商業施設研修&サミナー

2020.7.14.待ってた!家賃支援給付金 14日から受付開始!

時間がかかりましたね。ほんと!多くの飲食店や事業者の皆様が首を長ーくして待っていた『家賃支援給付金』の受付開始日が決定しました。 2020年7月14日からインターネットにて申請受付になります! 申請から入金までは賃貸借契 […]

2020.5.8.飲食店のキャッシュレス化の明暗!新型コロナ禍がキャッシュレス決済の足かせに

キャッシュレス決済が今揺れていうます。新型コロナウィルスに伴う「緊急事態宣言」で飲食店は休業や時間短縮を行ったことで経営を圧迫。そのために、キャッシュレス決済の売上入金期間が長いキャッシュレス決済事業者を解約する動きが増 […]

2020.5.13.コロナ禍で広まるテイクアウトやデリバリー、通販の注意点と食中毒に気をつけて!

昨日、ニュースで売上が困窮している飲食店が売上を取るためにテイクアウトやデリバリーを急遽導入したことで、食中毒が拡大傾向にあるとのことで、そこで紹介された内容には、前日仕込んだカレールゥを翌日、再加熱処理せず、自分で試食 […]

2020.5.7.コロナ禍でイベント業、音楽業界などの他業種がキッチンカービジネスに注視!

イベント業などの他業種からの参入組はどうか 「自分には料理の知識はないけど、カレーくらいならできるかな」「たこ焼きやお好み焼きならできるかも」「飲食店と比較して投資額が低いからできるかも」………など と思っている人々がキ […]

2020.4.30.クレジットカードなどの決済事業者が飲食店の資金繰り支援!売上金振込前倒し

飲食店などのサービス業に関わる企業の方々から支援が膨らんでいます。 本日、NHKニュースにこんな記事がありました。 ぜひ、お取引のあるクレジットカードや交通系ICカード、QRコードの各決済事業者様へご相談してみたはいかが […]
新型コロナウィルス対策相談

2020.4.27. ネットで簡単申請!新型コロナウィルス対策 中小企業、個人事業主向け給付金(持続化給付金)5月1日受付開始。

ついに発表。持続化給金! 予定では、1日経済産業省の持続化給付金ページから申し込みができ、申請から給付まで約2週間。 持続化給付金 新型コロナウィルスの染症拡大により、特に大きな影響を受ける事業者に対して、事業の継続を […]