「開店・開業」の記事一覧

2020.7.14.待ってた！家賃支援給付金　14日から受付開始！

時間がかかりましたね。ほんと！多くの飲食店や事業者の皆様が首を長ーくして待っていた『家賃支援給付金』の受付開始日が決定しました。 2020年7月14日からインターネットにて申請受付になります！申請から入金までは賃貸借契 […]

キャッシュレス決済が今揺れていうます。新型コロナウィルスに伴う「緊急事態宣言」で飲食店は休業や時間短縮を行ったことで経営を圧迫。そのために、キャッシュレス決済の売上入金期間が長いキャッシュレス決済事業者を解約する動きが増 […]

昨日、ニュースで売上が困窮している飲食店が売上を取るためにテイクアウトやデリバリーを急遽導入したことで、食中毒が拡大傾向にあるとのことで、そこで紹介された内容には、前日仕込んだカレールゥを翌日、再加熱処理せず、自分で試食 […]

イベント業などの他業種からの参入組はどうか「自分には料理の知識はないけど、カレーくらいならできるかな」「たこ焼きやお好み焼きならできるかも」「飲食店と比較して投資額が低いからできるかも」………などと思っている人々がキ […]

弊社イデアレストは、2014年4月より8月29日までの期間某大手給食企業様から依頼を受け、社員食堂の開業に於ける給食会社コンペの為の企画、プレゼンに携わってきました。プレゼンも無事に終わり、昨日、プレゼンに勝利し来年6月 […]

3月17日月曜日名古屋の長期出張開店スタッフ研修及びオープンオペレーション支援は昨日で終了！今日、一人暮らしをしていた仮住まいウィークリーマンションと別れを告げ帰京します。今回の仕事は素晴らしい店舗スタッフとの出会い […]

昨日フジテレビニュースジャパンNの衝撃で紹介されたレジシステム！一つは、ドンク国分寺店に試験的に導入しているレジ！カメラを使いトレーに乗った数個の商品を瞬時に判別、価格と商品名を顧客モニターに写し確認してもらい会計す […]

こんにちは～イデアレストの門です。今日はカフェやレストランなどの飲食店を開業するにあたり、必要不可欠は会計システムの最新事情についてお話しします。一昔前までは、オーダーエントリーシステムと言えば『250万円～」と言わ […]

飲食店の海外進出とアジアでの日本食ブーム｜外食産業の未来を探るこんにちは！今回は【現代の食ビジネス】第5回として、アジアの日本食ブームと、日本の外食産業がアジアで展開しているコラボレーションのトレンドについてお話ししま […]

現代の食ビジネス｜メニュー開発のキーワードは「日常食」！今注目される理由とは？こんにちは！今回は【現代の食ビジネス】第4回として、メニュー開発における注目キーワード「日常食」についてお話しします。近年、外食業界では「日 […]