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【お知らせ】2026.4. 1. 門浩司 岡山県萬拠点専門家就任 / 2026.4. 1. 門浩司 宮城県萬支援拠点専門家就任 / 2026.4.12. 新ホームページへ刷新

【飲食店・ホテル・商業施設の総合プロデュース|株式会社イデアレスト】

700店舗以上の指導実績を持つ専門家が、開業・メニュー開発・多店舗化から人材育成までトータル解説します。

対応領域: 飲食店開業支援 / 飲食店メニュー開発 / PB商品開発 / セントラルキッチン構築 / 飲食店多店舗化・FC展開 / 飲食店再建・店舗実態調査 / 飲食店研修 / ホテル内飲食店研修 / 商業施設テナント研修 / リモート・オンデマンド研修 / 講師派遣

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【お知らせ】「店舗再生・再建」無料電話相談

【お知らせ】「店舗再生・再建」無料電話相談

こんにちは。
IdeaRESTスタッフIKUです。

この春は、「お花見」や「祭り」といった、永く人々の心を和ませ、
活気をもたらしてきた慣習にも「自粛」のムードが。

今、桜を見上げると、自然と「祈り」のような思いが込み上げてきます。
今だからこそ、花を愛でる安らかさが、地域の絆を感じられる祭事が
必要であるように思います。

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計画停電が一段落し、都内の飲食店を見渡すと、“日常食”を扱う店舗にいち早くお客様が戻り、
居酒屋店なども、春の宴会需要は減っているものの、回復傾向にあるようです。

しかし、広域に視野を広げると、存続か否かの岐路に立たれておられる経営者様や、
再生に向け、抜本的な施策が必要な店舗なども数多くあり、

被害の状況により、「ターゲット層の変化に伴う(例:観光客→地元客)業種業態の変更」
「既存店舗を一時的に縮小し、新たな資金で他地域での多店舗(多角)化を計る」・・等、

我々も、対応策として、今は広くベーシックなアドバイスより、
個々に、より具体的なサジェストを求められていると強く実感しています。

まずは、資金に関して、日本政策金融公庫をはじめ、
各地方自治体・金融機関等による「災害時支援融資」等の詳細をご確認いただき、
再生・再建の核となる「ビジョン」を描いて、それをもとにした「プラン」を。

IdeaRESTでは、引き続き「店舗再生・再建のための無料電話相談」を受付けております、
どうぞご活用ください。

【電話無料相談 ご予約】
   電話:045-567-2900
 受付時間:平日 9:30~18:00
  メール:info@idearest.jp
    
  ※まずは、お電話・メールにて相談ご希望の時間帯をお伺いし、順次「ご予約日時」をご連絡させて頂いております。
   予めご了承ください。

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  • 開業・プロデュース・経営支援: 飲食店開業支援 / 飲食店多店舗化・FC展開コンサル / 飲食店再建コンサルティング / 店舗実態調査(覆面調査) / リモートコンサルティング
  • メニュー開発・商品化・設備: 飲食店・ホテル向けメニュー開発 / 季節・PB(プライベートブランド)商品開発 / セントラルキッチン(CK)構築支援
  • 人材育成・研修・セミナー: 飲食店研修(店長・SV・接客・調理) / ホテル内飲食店研修 / 商業施設テナント研修 / CS・ホスピタリティ研修 / リモート・オンデマンド研修 / 講師派遣

専門家(岡山県・宮城県よろず支援拠点 登録専門家 門 浩司)へのご相談・お見積もりは無料です。

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