
飲食店開業プロデュース
Joel Durand&HIRSINGER Ginzaが王様のブランチに登場!
IdeaREST 飲食店 開業 ブロデュースのお店が王様のブランチに登場!IdeaREST 門です。
さる、2012年1月4日にグランドオープンした『Joel Durand&HIRSINGER Ginza』が
本日『王様のブランチ』で放送されます。
去年から手がけて来たビッグプロジェクトがついに1月4日にオープンを迎え、
今日、王様のブランチに登場します。
弊社では『Joel Durand Cafe』のブロデュースを行い
メニュー開発からスタッフ育成、キッチンコーディネート、オーブンサポートを実施しました。
【こんなお仕事をしています】
●飲食店開業
●飲食店メニュー開発
『Joel Durand(ジョエル・デュラン)』は、
フランスのショコラティエ・ブランドで現在、新宿高島屋と銀座松屋にチョコレートショップを展開中!
この度、カフェを併設した銀座本店がオープンしました。
【代表的なCafe Menu】
●リエジョア・・濃厚なチョコレートドリンクとオリジナルチョコアイスがコラボ
新感覚の食べる飲むスィーツ!
●グラス・・オリジンルチョコレートアイスクリーム
●ショコラショー&グラッセ・・濃厚なチョコレートドリンク