【飲食店メニュー開発】ガストロミーで差をつける！売れるメニューの作り方と導入事例 公開日：2025年6月1日 infoカフェホテル・旅館開店・開業飲食店飲食店・食物販 はじめに｜“普通のメニュー”では生き残れない時代 時代は変わりました。味が良いだけでは顧客の心を掴めません。ビジュアル、話題性、体験性、健康志向、SDGs対応など、現代の飲食店が求められる価値は多様化しています。 こうし […] 続きを読む
