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飲食店、 ホテル、商業施設の開業・開店、経営再建、事業継承、売上向上は、イデアレストまでご相談ください。スタッフ教育、飲食店のメニュー開発、IT関連、セミナーや研修など、さまざまなお悩みをサポートいたします

「souvenir」の記事一覧

外食チェーン様、食品小売店様向けPBメニュー開発

大手ラーメンチェーン様からご依頼をいただき、ご飯やラーメンにかけるオリジナル商品「鶏そぼろふりかけ」の開発が完了し、導入を開始いたしました。 今回の開発では、クライアント企業様のオリジナルプライベートブランド(PB商品) […]

お土産店と飲食店の複合施設「匠の庄・飯田」OPEN!

2024年5月10日10ヶ月をかけて、遂に長野県飯田市に 「おみやげ・茶・食房 匠の庄飯田」がOpen!   弊社がプロデュースしたお土産ショップと飲食店の新しいマリアージュショップ。 店舗は長野県飯田市の玄関 […]
飲食店コンサルティング

飲食店・ホテルの接客術|リピート率を上げるインパクト接客法とは?

インパクトでお客様の心をつかむ!リピート率が上がる接客術とは? お待たせしました!今回は「お客様の心をつかむインパクト接客術」についてお話しします。驚きのオペレーションでお客様に感動を与え、リピート率を向上させる秘訣をお […]