店舗開業プログラム(2)【メニュープランニング】 更新日:2024年10月26日 公開日:2021年2月15日 BLOGカフェショッピングセンター/SC、商業施設ホテル・旅館開店・開業食物販飲食店飲食店・食物販 月額10,000円/月2本配信×3ヶ月 このプログラムでは、開業の際や運営でも役立つ重要になるメニューコンセプトの立案と、メニュー構成、価格帯の設定の考え方に基づく、メニュー開発、 厨房設計図とキッチンオベレーションの考 […] 続きを読む
店舗開業プログラム(1)【マーケティング&コンセプト】 更新日:2024年10月26日 公開日:2021年2月15日 BLOGカフェショッピングセンター/SC、商業施設開店・開業食物販飲食店 月額50,000円/月4本配信×3ヶ月 これから飲食店の開業を目指す方々におすすめのコンテンツです。 将来のビジョンの確立とは、将来どうなりたいのかをしっかりと見据えた長期目標を立てることや、物件が見つかった時に開業どの […] 続きを読む
2020.9.10. Go To Eat & Go To Travel「地域共通クーポン」業者向け申請開始! 更新日:2024年10月15日 公開日:2020年9月10日 BLOGキッチンカーショッピングセンター/SC、商業施設ホテル・旅館開店・開業食物販飲食店 やっとGOTOトラベル 地域共通クーポンの発行が2020年9月8日に発表されました。開始は2020年10月1日からですが、この地域共通クーポンが利用できる宿泊業、飲食店、お土産店は登録制です。開始前に、必ず登録してこの「 […] 続きを読む
2020.7.14.待ってた!家賃支援給付金 14日から受付開始! 更新日:2024年10月12日 公開日:2020年7月7日 infoカフェショッピングセンター/SC、商業施設ブログホテル・旅館移動販売食物販飲食店飲食店・食物販 時間がかかりましたね。ほんと!多くの飲食店や事業者の皆様が首を長ーくして待っていた『家賃支援給付金』の受付開始日が決定しました。 2020年7月14日からインターネットにて申請受付になります! 申請から入金までは賃貸借契 […] 続きを読む
飲食店開業 今時のレジシステム!2013年最新情報 公開日:2020年5月1日 カフェショッピングセンター/SC、商業施設ブログホテル・旅館開店・開業食物販飲食店 昨日フジテレビニュースジャパンNの衝撃で紹介されたレジシステム! 一つは、ドンク国分寺店に試験的に導入しているレジ! カメラを使いトレーに乗った数個の商品を瞬時に判別、価格と商品名を顧客モニターに写し確認してもらい会計す […] 続きを読む
飲食店の海外進出|アジア市場での日本食ブームとコラボレーション戦略 更新日:2024年10月12日 公開日:2020年5月1日 カフェショッピングセンター/SC、商業施設ブログホテル・旅館開店・開業食物販飲食店 飲食店の海外進出とアジアでの日本食ブーム|外食産業の未来を探る こんにちは!今回は【現代の食ビジネス】第5回として、アジアの日本食ブームと、日本の外食産業がアジアで展開しているコラボレーションのトレンドについてお話ししま […] 続きを読む
宅配弁当市場のトレンド|「食宅便」の特徴と飲食業界の対抗ポイントを解説 更新日:2024年10月12日 公開日:2020年5月1日 カフェショッピングセンター/SC、商業施設ブログホテル・旅館開店・開業食物販飲食店 宅配弁当市場の新トレンド|「食宅便」の特徴と飲食業界が対抗するためのポイント こんにちは!つい最近、藤原紀香さんがCMをしている「食宅便」に興味を持ち、少し調べてみました。「食宅便」は、日清医療食品が展開する宅配弁当サー […] 続きを読む
飲食店のタペストリー制作で集客アップ!デザイン性と効果を最大化する方法 更新日:2024年10月11日 公開日:2020年4月30日 カフェショッピングセンター/SC、商業施設ブログホテル・旅館開店・開業食物販飲食店 飲食店のタペストリー制作でデザイン性と集客力をアップ! こんにちは、IdeaRESTです。今回は、当社の【デザインワーク業務】の一環として提供している「タペストリー制作」についてご紹介します。季節ごとの特別メニューやメニ […] 続きを読む
2020.4.27. ネットで簡単申請!新型コロナウィルス対策 中小企業、個人事業主向け給付金(持続化給付金)5月1日受付開始。 更新日:2024年10月12日 公開日:2020年4月28日 ショッピングセンター/SC、商業施設ブログホテル・旅館開店・開業食物販飲食店 ついに発表。持続化給金! 予定では、1日経済産業省の持続化給付金ページから申し込みができ、申請から給付まで約2週間。 持続化給付金 新型コロナウィルスの染症拡大により、特に大きな影響を受ける事業者に対して、事業の継続を […] 続きを読む
2020.4.25.アフターコロナ対策!飲食店に高機能換気設備補助金 コロナ対策を発表! 更新日:2020年5月6日 公開日:2020年4月25日 ショッピングセンター/SC、商業施設ブログホテル・旅館開店・開業飲食店 飲食店の皆様。アフターコロナ対策に活用できる環境省の補助金紹介します。 新型コロナウィルスが発生したことによる飲食店の換気が不十分による密室環境が問題視されて、休業業種として指定されており、今後、緊急事態宣言が解除された […] 続きを読む