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飲食店、 ホテル、商業施設の開業・開店、経営再建、事業継承、売上向上は、イデアレストまでご相談ください。スタッフ教育、飲食店のメニュー開発、IT関連、セミナーや研修など、さまざまなお悩みをサポートいたします

「ショッピングセンター/SC、商業施設」の記事一覧

飲食店の海外進出|アジア市場での日本食ブームとコラボレーション戦略

飲食店の海外進出とアジアでの日本食ブーム|外食産業の未来を探る こんにちは!今回は【現代の食ビジネス】第5回として、アジアの日本食ブームと、日本の外食産業がアジアで展開しているコラボレーションのトレンドについてお話ししま […]

宅配弁当市場のトレンド|「食宅便」の特徴と飲食業界の対抗ポイントを解説

宅配弁当市場の新トレンド|「食宅便」の特徴と飲食業界が対抗するためのポイント こんにちは!つい最近、藤原紀香さんがCMをしている「食宅便」に興味を持ち、少し調べてみました。「食宅便」は、日清医療食品が展開する宅配弁当サー […]

飲食店のタペストリー制作で集客アップ!デザイン性と効果を最大化する方法

飲食店のタペストリー制作でデザイン性と集客力をアップ! こんにちは、IdeaRESTです。今回は、当社の【デザインワーク業務】の一環として提供している「タペストリー制作」についてご紹介します。季節ごとの特別メニューやメニ […]
新型コロナウィルス対策相談

2020.4.27. ネットで簡単申請!新型コロナウィルス対策 中小企業、個人事業主向け給付金(持続化給付金)5月1日受付開始。

ついに発表。持続化給金! 予定では、1日経済産業省の持続化給付金ページから申し込みができ、申請から給付まで約2週間。 持続化給付金 新型コロナウィルスの染症拡大により、特に大きな影響を受ける事業者に対して、事業の継続を […]
新型コロナウィルス対策相談

2020.4.25.アフターコロナ対策!飲食店に高機能換気設備補助金 コロナ対策を発表!

飲食店の皆様。アフターコロナ対策に活用できる環境省の補助金紹介します。 新型コロナウィルスが発生したことによる飲食店の換気が不十分による密室環境が問題視されて、休業業種として指定されており、今後、緊急事態宣言が解除された […]
飲食店開業・開店プロデュース

飲食店開業に必要な通信費とインターネット加入費用の解説|飲食店コンサルガイド

飲食店開業に必要な通信費・電話・インターネット加入費用について 飲食店を開業・開店する際、電話やインターネットの通信環境を整えるための費用も重要な要素です。本記事では、【飲食店 開業・開店編】として、通信費(電話・インタ […]
飲食店コンサルティング

飲食店の食品衛生管理と食中毒防止対策|飲食店コンサルティング

飲食店における食品衛生管理|食中毒防止のための3つの注意点 最近、「食品衛生」や「食中毒防止」に関する検索キーワードが増えています。特に6月は、一年で最も食中毒が発生しやすい時期と言われており、飲食店にとっては特に注意が […]
飲食店コンサルティング

飲食店・ホテルの接客術|リピート率を上げるインパクト接客法とは?

インパクトでお客様の心をつかむ!リピート率が上がる接客術とは? お待たせしました!今回は「お客様の心をつかむインパクト接客術」についてお話しします。驚きのオペレーションでお客様に感動を与え、リピート率を向上させる秘訣をお […]

飲食店コンサルティング オールシーズン「選ばれる店」になる

こんにちは!IdeaRESTスタッフIKUです。お立ち寄りくださり、ありがとうございます 今日から、新カテ「門浩司の『繁盛のツボ!』」を増設!日頃、社内で耳にしております門代表が熱く語る繁盛ノウハウの中から押さえると良く […]