イデアレスト

飲食店、 ホテル、商業施設の開業・開店、経営再建、事業継承、売上向上は、イデアレストまでご相談ください。スタッフ教育、飲食店のメニュー開発、IT関連、セミナーや研修など、さまざまなお悩みをサポートいたします

「blog」の記事一覧

2021.8.16. 貴社開発・製造のPB 飲食店メニュー開発のご紹介!

皆様のお店でセントラルキッチンを作って、大手チェーンのように一次加工(切り出しやボーション割など)、二次加工(仕込みなど)の調理を合理的に行い、店舗では、三次加工(加熱や盛り付けのみなど)を実施し、店舗の労働環境改善(人 […]

2020.9.10. Go To Eat & Go To Travel「地域共通クーポン」業者向け申請開始!

やっとGOTOトラベル 地域共通クーポンの発行が2020年9月8日に発表されました。開始は2020年10月1日からですが、この地域共通クーポンが利用できる宿泊業、飲食店、お土産店は登録制です。開始前に、必ず登録してこの「 […]
飲食店・ホテル・商業施設研修&サミナー

2020.7.14.待ってた!家賃支援給付金 14日から受付開始!

時間がかかりましたね。ほんと!多くの飲食店や事業者の皆様が首を長ーくして待っていた『家賃支援給付金』の受付開始日が決定しました。 2020年7月14日からインターネットにて申請受付になります! 申請から入金までは賃貸借契 […]

2020.5.8.飲食店のキャッシュレス化の明暗!新型コロナ禍がキャッシュレス決済の足かせに

キャッシュレス決済が今揺れていうます。新型コロナウィルスに伴う「緊急事態宣言」で飲食店は休業や時間短縮を行ったことで経営を圧迫。そのために、キャッシュレス決済の売上入金期間が長いキャッシュレス決済事業者を解約する動きが増 […]

2020.5.13.コロナ禍で広まるテイクアウトやデリバリー、通販の注意点と食中毒に気をつけて!

飲食店はその場で作ったもののみを販売できる テイクアウトとデリバリーで食中毒に注意する 今までイートイン(店内)飲食では、お客様が作った料理をその場で召し上がるということから、手洗いの徹底、食品に加熱処理や鮮度の良い状態 […]
新型コロナウィルス対策相談

2020.4.27. ネットで簡単申請!新型コロナウィルス対策 中小企業、個人事業主向け給付金(持続化給付金)5月1日受付開始。

ついに発表。持続化給金! 予定では、1日経済産業省の持続化給付金ページから申し込みができ、申請から給付まで約2週間。 持続化給付金 新型コロナウィルスの染症拡大により、特に大きな影響を受ける事業者に対して、事業の継続を […]