飲食店・FC(フランチャイズ)チェーン開発

飲食店・FC(フランチャイズ)チェーン開発 プロデュース

「 将来的に FCチェーン化を 目指している 」
「 すでに複数店舗を 経営している 」
「 自慢のお店を すぐに フランチャイズチェーンを 展開したい 」 
経営者様へ

【こんな悩みはありませんか?】

・既存店舗ベースに “フランチャイズ チェーン” にできるのか 
・フランチャイズ チェーン 本部化 するための  企業管理体制  はどうすれば良いのか
・フランチャイズ チェーンの “加盟店” をどのように 募集したら良いのか
・労働環境見直し などにより、 店舗展開 や 経営方針を含め 見直したいが どうしたらいのかわからない

・フランチャイズ加盟店の 管理 をどうすればいいのか
スタッフの育成や店舗管理体制 はどうすれば良いのか
商品開発 や プライベートブランド商品化 は必要なのか     など

 

◉ビッグチャンスがまっている!  でも 「 落とし穴 」 には要注意!! ー FC(フランチャイズ )・ チェーン化

FC(フランチェイズ) チェーン 展開による 企業化を 目指したいと 考えている経営者様は、 「 直営店舗では 資金的に 急速な店舗拡大は難しいが 多店舗化を目指したい 」 「 自社の持つ経営ノウハウを活用して、 これから業界に参入する方々のサポートをしたい 」 「 FC ( フランチャイズ)化することで、 もっと事業を拡大したい 」・・など、 様々な想いがあるでしょう。 しかし、 FC ( フランチャイズ) チェーンには 大きな 「 落とし穴 」 がいくつもあります

例えば、 加盟店舗は “他人” の店舗であるため、 直営店舗のように 本部経営者の 自由が利かないことや、 加盟店舗の経営上の問題から、 FC ( フランチャイズ) 全体 ( 本部 や 他の加盟店 ) が 倒産に追い込まれる可能性もあり、  加盟金を目当てにした展開をし 倒産するということも 充分に考えられます

しかし、 FC( フランチャイズ ) チェーンの成功ポイントを 充分理解し、 そのポイントに 基づいて開発 ・ 実行を行い、 「 落とし穴 」 を回避する事ができれば、 日本国内は もとより、 海外進出 など 大きな飛躍が 期待できる事業施策です。
IdeaRESTの 「 飲食店・FC(フランチャイズ)チェーン開発 プロデュース」 は、  「 健全で発展的な事業モデル 」 を構築 ・ ご提案し、 貴社を 「 本当のFC ( フランチャイズ )  チェーン = 加盟者と 共に生き ・ 成長する企業」 へと導きます

フランチャイズチェーンの「落とし穴」を回避する “5つのポイント” 

・収益構造を 熟考した事業モデルの構築 = 加盟金に頼らない 健全なFC本部経営の実現
 < どのような売上構造で 事業拡大を目指すかがカギ! >

・加盟希望者の資質を見抜き、 本部経営者の思想( ビジョン ) に
マッチする加盟店との契約締結

・ドミナント展開による 地に足をつけた地道な店舗展開

・本部 ⇄ 加盟店双方にメリットを生む
「 商品開発 & 物流 」 の仕組みづくり

・加盟店経営管理体制の構築

              

ここが違う! IdeaRESTの 飲食店・FC(フランチャイズ)チェーン開発 プロデュース

プロの視点による 【 現状分析 ・ 課題抽出 】 

当社フローに基づき、 店舗全体 及び 会社全体の現状を把握し、 FC ( フランチャイズ)  化の基盤づくりのための課題 や 問題点を抽出後、 貴社に最適なプロデュース業務内容の ご提案を致します

直営店舗を活用した 【 仮想システムの運用 】
飲食店・FC(フランチャイズ)チェーン開発 プロデュースが 構築された時点で、直営店舗で実地訓練を実施。

スタッフの育成方法 ・ 経営管理方法など仮想OJTを実践指導する他、 FC ( フランチャイズ ) 展開の場合は さらに 加盟店候補者の面談  ・  加盟者との契約締結方法などを 実践シュミレーションを行いながら、 課題 ・ 問題点を抽出後、 納得の行くまで 改善を計ります

開店・運営管理まで 【 オブザーブサポート 】
 
※1店舗のみ実施、2店舗以降は 要相談

当社 プロデューサーが、 募集 ( FCのみ ) から開業、 運営管理までを オブザーブサポート致します。
あくまでも  御社様スタッフがメインとなり 業務を遂行して頂きますが、 そのオブザーバーとして サポート致します

現場第一主義! 【 コンサルティングフォローアップ  】
※ 「 コンサルティングフォローアップ 」 をお申込の方のみのサービスです

開発には終わりはありません。  いくら綿密な基盤作り (  開発 ) を行っても、 実践がなければ成功はありません。
チェーン化事業スタート後、  各セクションの業務に就いてから新たに生じた悩み や 課題の速やかな解決が、 事業成功のカギをにぎります。 IdeaRESTは <共創の精神> で、経営者様の事業成功を全力でサポート致します

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飲食店 ・ FC( フランチャイズ )チェーン開発 プロデュース 料金

◯相談で経営者様とヒアリングを実施させていただき、 別途お見積申し上げます

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