飲食店コンサルティング

今日は、【飲食店 開業・開店編】⑵出店に必要な費用を試算する<開業費>⑩
<販売促進費>についてです。

開店前の販売促進費とは、お店を開業することを告知するための費用をいい、
新聞折り込み広告や、チラシのポスティング人件費、街頭でのチラシ配布のための人件費、
(チラシを作成する際にかかる費用は、次回<グラフィックデザイン&印刷費>として説明します。)
ホットペッパーなどの雑誌媒体への広告費、ぐるナビやホームページなどのIT宣伝広告費などがあります。

お店の開店の際に告知をいかに行うかがお店の繁盛に繫がりますから、
しっかりと予算を立てることが必要です。
 
〈概算費用〉
 販売促進を行う内容によって金額が異なります。

例)
  ■チラシ配布:配布する時間を決定し、配布人数×時給で算出してください。
  ■新聞折込み:折り込む新聞媒体を決め、配布地域を決めることで配布枚数が決定。
         配布枚数×折り込み費用 となります。
  
  目安として30万円~

次回は、【飲食店 開業・開店編】⑵出店に必要な費用を試算する《開業費》⑪ 
<グラフィックデザイン&印刷費>についてです。