飲食店開業を目指すなら！開業プロデュースで成功への第一歩をサポート｜IdeaREST
こんにちは、IdeaRESTの門です。今回は、当社のメイン業務の一つである「開店・開業プロデュース業務」についてご紹介します。飲食店の開業を検討されている方にとって、IdeaRESTのプロデュースは、夢を現実に変えるための強力なサポートになります。
開業プロデュースの流れ
飲食店開業を成功させるためには、さまざまなステップがありますが、その中でも「資金調達」や「店舗の立地選定」は、あくまで最初の一歩に過ぎません。IdeaRESTでは、オーナー様の「想い」をしっかりとヒアリングし、そのイメージを共有することからスタートします。
アイディアの共有とストーリー作り
「自分のお店を持ちたい！」というオーナー様の情熱やアイディアをもとに、私たちはその夢を具体的なストーリーとして描きます。このストーリーをもとに、開店計画を立案し、具体的なアクションプランを提案します。
マーケティングに基づいたコンセプト提案
立地や予算、スペースといった条件を考慮しながら、マーケティング調査に基づいた明確なコンセプトを構築。店舗のレイアウトや設計、商品開発、オペレーション計画、スタッフ教育など、開業に必要なすべての要素をトータルにサポートします。
トータルサポートで開業を成功に導く
店舗開業までのプロセスには、立地選定から店舗設計、商品開発、スタッフ教育まで、さまざまな「選択」が求められます。IdeaRESTでは、オーナー様のパートナーとして、これらの選択を的確にサポート。経験豊富なチームが、業者間のコーディネートやスケジュール管理を主導し、すべてのステップで的確なアドバイスを提供します。
成功のためのサポート内容
- 立地選定・店舗レイアウトのアドバイス
- マーケティング調査に基づくコンセプト設計
- 商品開発、オペレーション計画、スタッフ教育のサポート
- 店舗の設計・施工アドバイスと現場管理
IdeaRESTのプロデュース実績は、400坪のビアレストランからカウンター10席の小さな空間まで、多岐にわたります。私たちがこれまでに培ってきたノウハウをもとに、オーナー様の夢を具現化します。
まずは「想い」を共有することから
飲食店の開業を成功させるためには、最初にオーナー様の「想い」をしっかりと私たちに伝えることが重要です。そこから具体的なプランを共に作り上げ、夢を現実にしていきましょう。IdeaRESTのプロデュースチームが、開業の第一歩を全力でサポートします。
