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飲食店、 ホテル、商業施設の開業・開店、経営再建、事業継承、売上向上は、イデアレストまでご相談ください。スタッフ教育、飲食店のメニュー開発、IT関連、セミナーや研修など、さまざまなお悩みをサポートいたします

「飲食店」の記事一覧

お店の売上を上げる第一歩は!「覆面調査」!

既存店舗のコンサルテーションにおいて、最初に行うべき業務は「覆面調査」、いわゆる「ミステリーショッパー」です。 事前にGoogleや食べログの口コミを確認し、お店の問題点を特定した上で、プロがお客様目線で評価します。 評 […]
飲食店・多角化

飲食店・多角化 | 生き抜くための多角化!

飲食店・多角化 コンサルティング 「 将来的にチェーン化を目指している 」 「 すでに複数の同一業種業態の店舗を経営している 」 「 他業態を開発して多角化を目指したい 」 経営者様へ   【 こんな悩みはあり […]
飲食店メニュー開発/季節&おすすめメニュー

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 季節&月間おすすめメニュー開発 Season & Monthly Recommended Menu Development “季節&月間おすすめメニュー開発”は、 季節( 年間4回 ) […]
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飲食店メニュー開発 Development of restaurant menu  飲食店メニュー開発 は 味・見た目はもちろん、原価率・調理法・品質の安定化・・ 多角的な視点からオリジナルメニューをトータルコーディネー […]
接客トレーナースキル・セールス力アップ研修

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接客トレーナースキル・セールス力アップ研修 飲食店 や アパレル、 商業施設テナント、 百貨店、 ホテル、 旅館、 ヘアサロン、 エステサロン、 エクステサロン、 酒販店、 食品メーカー、 製造メーカー、 不動産、 保険 […]
接客業に役立つ接客・接遇コーチング研修

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接客・接遇コーチング トレーナースキルアップ・ワークショップ研修 スタッフの接客レベルを引き上げて、お店を元気に!そして、企業を元気に! スタッフの接客力のカギを握る、飲食店やサービス業のスタッフ教育トレーナーの皆さん。 […]