飲食店開業・ホテル＆商業施設開業
総合プロデュース＆コンサルティング　IdeaREST〈イデアレスト〉

飲食店・ホテル・商業施設に特化した
総合プロデュース＆コンサルティング会社　IdeaREST＜イデアレスト＞です

飲食店・ホテル・商業施設の開業や経営でこんな悩みはございませんか？

「開業したい」
「開業するまでのプロセスを知りたい」
「開業に必要な資金や資金調達方法を知りたい」
「業績を向上したい」
「開業のためにマーケティングを行ないたい」
「開業時や開業後の効果的な販売促進ツールを作りたい」
「人材育成に力を入れたい」
「飲食店のメニューを作りたい」
「飲食店のホール、キッチンの動線を効率的にしたい」
「チェーン店化、多角化、ＦＣ化など事業拡大したい」
「事業の問題点や改善点を知りたい」
「現在のトレンドや流れを知りたい」
「リニューアルを考えたい」
「実態調査をしてほしい」
「運転資金の調達方法を知りたい」
「開業や経営のために事業計画書がほしい
「計数管理を知りたい」
「飲食店の開業をするための免許や許認可をしりたい」・・・

豊富なノウハウとキャリアを持つ弊社プロデューサー＆コンサルタントが、
あらゆる角度から皆様の飲食店開業＆ホテル・商業施設開業、
経営を全力でサポートし、皆様の悩みを解決致します

弊社では、
飲食店（デリ、ファストフード、カフェ、レストラン、居酒屋など）
ホテル（ビジネスホテル、リゾートホテル、シティーホテル、旅館など）
商業施設（駅ビル、商業ビル、ショッピングセンターなど）
を中心に様々な業種業態に対して
開業プロデュース＆経営コンサルティングを行なっております

　また、飲食店・ホテル・商業施設の開業プロデュースや経営コンサルティングだけでなく、
業務を細分化して支援することも行なっております

例えば、事業計画書作成、各種マニュアル＆各種管理フォーマット作成，開業前及び開業後の接客研修
飲食店開業時のメニュー開発や開業後の季節メニュー開発、メニュー分析による販売戦略構築や原材料費管理
飲食店＆ホテルのテーブルコーディネート、設計や各種デザイン＆ツール制作
飲食店やホテルの多角化・多店舗化・ＦCプロデュース、プライベートブランドのメニュー開発、介護食メニュー開発と供給
開業前や開業後の定期的販売促進キャンペーンの立案やツール制作
飲食店や介護施設食堂の運営委託業務、飲食店関連企業向けセールス研修、飲食店・ホテル・商業施設内のテナント店長研修
デベロッパーオペレーションスタッフ研修、各種勉強会やセミナー　など
様々なサポートを行なっております

お気軽にお問い合わせください

活きる研修＆セミナー『IDEA道場』

詳しくはコチラ

Information

●　学校法人　服部学園　服部栄養専門学校　非常勤講師 代表　門浩司が就任

　　日本を代表する調理師専門学校。
　　多くの栄養士、調理師、パティエ、ブランジェをスキルとマインドを学び、ホテル業界、
　　外食業界、菓子業界など食に関わる仕事の第一線で活躍できる人材を育てています。
　　また、 テレビ・映画・雑誌などフードコーディネージョンのサポートを行なっております。

●　飲食店・ホテル・商業施設を顧客とした企業様向けコンサルティングセールス研修

　　物売りから提案型営業へ ⇒データや商品知識を駆使した提案で販売力を強化！

　　物売りから提案型営業へ！をコンセプトにクライアント企業様に即したカリキュラムを構築・OJT・
　　実践・効果検証を行ない、常にモチベーションアップとスキルアップを両立できる
　　『飲食店・食物販向けコンサルティングセールスマン育成研修』です
　　受講対象は、飲食店や食物販の個人・企業へ営業される営業マンの方々
　　 飲食店や食物販の経営や運営ノウハウを持つIdeaRESTだから、
　　 顧客である飲食店や食物販の経営者様に刺さる営業スキルとマインドを育成できるのです。是非、ご相談を！

　　【研修実積】
　　●キリンビール様
　　●某税理士協会様
　　●某販売促進大手企業様
　　●某食品卸会社様　　　　など多数

　　詳しくはこちらをクリック！

●　厚生労働省『Smart Life Project（スマートライフプロジェクト）』

　　この活動に参加をいたしました
　　弊社の取り組みは、
　　クライアント様への『健康になるための食の提供』『施設内禁煙活動』を提唱しています

　　飲食店、ホテル、商業施設でも『Smart Life Project』の取り組みが徐々にスタートしています
　　社会貢献の一環として、日本を『健康寿命を延ばそう』というプロジェクトに是非、ご参加を！

●　中小企業庁　中小企業・小規模事業者ビジネス創造等支援事業 代表　門浩司が専門家として参画

　　飲食店・ホテル・商業施設の開業を目指す方々や経営者様に朗報です
　　これから開業したい経営者様の開業支援、
　　既存店や施設の業績向上や改革をしたい経営者様へのコンサルティングを国が全ての費用（専門家謝金、交通費、宿泊費）を
　　負担して皆様を支援するサービスです

　　本サービスを申込の際は、是非、イデアレスト　『門　浩司」とご指名下さい

　　皆様のお力になれるよう全力で開業・経営支援致します
　　どうぞ、この機会に中小企業・小規模事業者ビジネス創造等支援事業をご活用ください

　　【お知らせ】中小企業庁、中小企業・小規模事業者をサポートするサイト「ミラサポ」開設！
　　「ミラサポ」サイトが開設しました。飲食店・ホテル・商業施設の開業・再建・経営向上・チェーン化・
　　人材育成など、何でも直接ご訪問相談受付中。今まで解りづらかった申込方法も解りやすく解説していますので、
　　是非、ご活用ください。

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